식물성 버거가 어디든 있는 것처럼 보이던 시절이 있었습니다. 더 이상 붉은 고기와 식물성 식단은 없습니다.
그러나 많은 유행 다이어트와 마찬가지로 최근 몇 년 동안 상황도 바뀌었습니다.
그리고 실제로 고기 기반 버거 맛이 나는 식물성 버거를 약속하는 회사인 Beyond Meat는 여전히 가장 큰 위험에 처해 있습니다.
최근에는 회사 이름의 고기를 버리고 Beyond The Plant Protein Co. 또는 단순히 Beyond로 이름을 바꾸며 부흥을 바라며 다른 음료와 스낵을 출시했습니다.
그러나 최신 성명에 따르면 Beyond의 미래는 없을 수도 있습니다.
비욘드미트는 파산에 가까워졌다.
비욘드미트(Beyond Meat)는 한동안 파산 위기에 처해 있다. 식물성 고기는 미국에서 예전만큼 인기가 없습니다. 전국 공급업체인 BNP 미디어에 따르면, 2025년 연간 매출은 2억 7,350만 달러로 감소해 비욘드 미트(Beyond Meat)와 같은 대체 육류가 주류가 된 2019년 수준에 근접했습니다.
비욘드미트의 순이익은 2025년 3분기 13.3% 감소했고, 주가는 몇 달째 1달러 이하를 맴돌고 있다.
회사는 더 많은 수익 손실을 공개할 것으로 예상하고 있습니다. 다만, 재고잔고 문제로 인해 발표가 늦어질 수 있습니다.
비욘드미트(Beyond Meat)는 ‘잉여 및 쓸모없는 재고’를 포함한 재고 검토를 완료하는 데 더 많은 시간이 필요하기 때문에 2025년 재무 보고서 제출을 연기했습니다.
비욘드미트(Beyond Meat)는 3월 25일 4분기 재무실적을 보고할 계획이다. 그러나 연간 재무보고는 3월 31일로 연기됐으나 추가 연기가 있을 수 있다고 경고했다.
4분기 순이익은 6,100만 달러, 2024년 3억 2,600만 달러에서 2025년 2억 7,500만 달러로 예상됩니다.
비욘드미트는 재무보고에 대한 통제가 효과적이지 않아 재고 발표 문제로 인한 연례 발표와 관련해 중대한 약점도 보고될 것이라고 말했다. 회사는 통제 절차를 검토하고 개선 계획을 개발하고 있습니다.
Beyond Meat는 최근 몇 년간 재정적으로 어려움을 겪고 있습니다.
셔터스톡
비욘드(Beyond)는 단백질에 주목한다
회사가 재정적으로 어려움을 겪고 있는 동안 Beyond CEO 겸 사장인 Ethan Brown은 여전히 희망을 갖고 있는 것으로 보입니다.
그는 고기를 넘어 단백질 쉐이크, 음료, 스낵 등 다른 시장으로 사업을 확장하기 위해 회사를 재편할 계획이라고 AP통신이 보도했습니다.
3월 초 회사는 새로운 브랜드를 반영하기 위해 웹사이트와 소셜 미디어를 변경했습니다. 또한 지난 1월에는 거품이 풍부한 단백질 음료인 비욘드 이머스(Beyond Immerse)와 첫 번째 음료를 출시했습니다. 해당 제품은 온라인에서만 구입할 수 있지만 결국 매장에서도 판매될 예정입니다.
더 많은 레스토랑 재고:
치폴레의 새로운 소비자 전략이 주목된다. 버거킹이 22년 만에 상징적인 어린이용 식품 장난감을 부활시켰습니다. Walmart는 과감한 새 레스토랑 상품으로 쇼핑객을 놀라게 했습니다.
단백질에 대한 수요가 급증함에 따라 회사는 또 다른 식품 트렌드를 따르고 있는 것으로 보입니다. 식품 대기업 카길(Cargill)의 보고서에 따르면 미국 소비자의 약 61%가 단백질 섭취를 늘리고 있습니다.
다른 먹이 사슬도 주목하고 있다고 월스트리트 저널이 보도했습니다. 스타벅스는 단백질 라떼를 출시했고, 치폴레(Chipotle)는 단백질이 풍부한 메뉴를 선보였으며 서브웨이(Subway)도 단백질 파우치를 추가했습니다.
그러나 Beyond Meat가 또 다른 혼잡한 시장에서 계속해서 자리를 잡을지는 지켜봐야 합니다.
Beyond Meat 타임라인: 2009년: Ethan Brown이 설립한 이 회사는 식물성 단백질을 사용하여 고기와 비슷한 맛과 모양을 갖춘 제품을 만듭니다. 2012년: CNBC에 따르면 Beyond Meat는 최초의 상용 제품인 Beyond Chicken Strips를 출시했습니다. 2016년: Beyond Meat는 Beyond Burger를 출시하고 Bill Gates 및 Leonardo DiCaprio와 같은 투자자로부터 투자를 받았다고 Business Insider는 보도했습니다. 2019년: 최초의 식물 기반 회사가 상장되어 올해 최고의 IPO 중 하나가 되었습니다. CNBC는 14억 6천만 달러의 시장 가치를 보고했습니다. 2023년: Food Drive에 따르면 Beyond Meat의 문제는 미국 식물성 육류 판매가 감소하고 회사가 연간 전망을 낮추면서 시작됩니다. 2026년: Beyond Meat는 이름에서 “Meat”을 삭제하고 식물성 식품을 넘어서 확장합니다.
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