특이한 리콜이 2025년 2월 처음 선반에서 꺼낸 제품에 영향을 미치고 있습니다. 식품의약국(FDA)은 작년에 리콜된 제3자 유통업체가 “실수로 격리된 참치 통조림을 배포”했기 때문에 이번 주에 새로운 긴급 리콜을 발표했습니다.
Tri-Union Seafoods에서 유통한 제품에는 5oz가 포함되어 있습니다. 2025년 최초 발표에 따르면 클로스트리디움 보툴리눔(Clostridium botulinum) 오염 위험으로 인해 시장에서 퇴출된 참치캔.
클로스트리듐 보툴리눔은 치명적인 식중독을 일으킬 수 있습니다.
올리브 오일의 Genova Yellowfin Tuna 및 엑스트라 버진 올리브 오일의 Genova Yellowfin Tuna라는 브랜드 이름으로 판매되는 참치는 Meijer, Giant Foods, Safeway, Albertson, Vons 및 Pavilions에서 구입할 수 있습니다.
해당 캔은 다음 주에서 판매되는 것으로 확인되었습니다.
캘리포니아일리노이인디애나켄터키메릴랜드미시간오하이오버지니아위스콘신
이러한 주의 고객은 식료품 저장실과 찬장에서 다음 UPC 및 날짜 코드를 즉시 확인해야 합니다.
올리브 오일 함유 제노바 황다랑어, 5.0온스, 4팩, UPC 코드 4800073265, 유통기한은 2028년 1월 21일 또는 2028년 1월 24일입니다. 바다 소금을 함유한 엑스트라 버진 올리브 오일의 제노바 황다랑어, 5.0온스, UPC 코드 4800013275, 유통기한 2028년 1월 17일.
소비자는 제품이 보기에 좋지 않거나 냄새가 나지 않더라도 사용해서는 안 됩니다. 제품을 섭취하고 몸 상태가 좋지 않은 사람은 즉시 의사의 진료를 받아야 합니다.
2025년 처음 리콜된 참치는 FDA로부터 새로운 긴급 경고를 받았습니다.
게티 이미지의 Daniel Tamas Mehes 사진
리콜된 참치가 아직도 유효한 이유는 무엇입니까?
참치는 우리 집의 주식이기 때문에 최근 내 관심을 끌었던 음식 리콜 중 하나입니다. 나는 이 특정 브랜드에 대해 잘 알지 못했지만, 혹시라도 혹시나 해서 식료품 저장실을 확인해 보았습니다.
Sedgwick의 고객 서비스 및 제품 리콜 전문가 수석 부사장인 Chris Harvey는 TheStreet에 “가장 최근의 사건은 불행한 일이며 리콜된 제품이 제대로 격리되지 않거나 시장 재진입을 방지하기 위한 적절한 절차가 마련되지 않을 때 발생할 수 있는 일을 강조합니다”라고 말했습니다.
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그는 “리콜된 기업과 공급망 이해관계자는 리콜된 품목이 완전히 격리되고 재배포될 수 없도록 명확하고 시행 가능한 프로세스를 갖춰야 한다”고 말했습니다.
Harvey는 “리콜된 제품을 가능한 한 빨리 폐기하는 것이 이상적이지만 진행 중인 소송으로 인해 폐기가 지연되는 경우가 있어 보관 기간이 연장되고 위험이 증가하는 경우도 있습니다”라고 덧붙였습니다.
참치 관련 리콜은 이례적이지 않습니다
Harvey는 “보툴리누스 중독과 관련된 리콜은 다른 박테리아와 관련된 리콜에 비해 극히 드뭅니다. 보툴리누스 중독 위험은 다른 많은 범주보다 해산물에서 더 자주 나타나지만 여전히 드물지만 발생하면 매우 심각할 수 있습니다”라고 Harvey는 말했습니다.
2015년 이후 참치 또는 참치를 주성분으로 함유한 제품에 영향을 미치는 FDA 리콜이 60건 발생했습니다. 그 리콜 중 단 3건만이 보툴리누스 중독과 관련이 있거나 클로스트리디움 보툴리눔에 오염된 것이었습니다.
집에서 참치를 제거했다면 어떻게 해야 할까요?
리콜된 참치 캔이 있는 경우 구입처에 반품하여 전액 환불을 받거나, 폐기하거나 Tri-Union Seafoods에 직접 문의하여 교체 제품에 대한 회수 키트 및 쿠폰을 받으십시오.
소비자는 질문이 있거나 교체 제품을 요청할 경우 support@thaiunionhelp.zendesk.com 또는 833-374-0171로 Tri-Union Seafoods에 문의할 수 있습니다. 무료 전화 통화 시간은 월요일부터 금요일까지 오전 9시부터 오후 5시(EST)까지입니다.
2024년부터 치명적인 식품 리콜
FDA는 거의 매일 새로운 식품이나 제품 리콜을 발행합니다. 대부분의 식품 회수는 생명을 위협하는 것으로 간주되지 않지만 적어도 1년에 한 번은 발생합니다.
2024년 기준으로 사망과 관련된 일부 식품 리콜은 다음과 같습니다.
2024년: 소시지(멧돼지 머리 등)와 관련된 리스테리아 발병 사망자: 9명 입원: 57명 제품: 여러 소시지, 광범위한 소매 유통 2024년: 리스테리아로 오염된 소프트 아이스크림 믹스 사망: 3명 질병: 입원을 포함해 다수. 제품: 식당 및 식품 서비스에 사용되는 소프트 아이스크림 믹스2024년: 살모넬라균에 오염된 냉동 닭고기 앙트레사망: 2질병: 46제품: 바로 먹을 수 있는 냉동 빵가루를 입힌 닭고기 앙트레2025년: 냉동 보충 쉐이크에 들어 있는 리스테리아 사망: 1질병: 42입원: 41제품: Lyons ReadyCare 및 Sysco Imperial 냉동 보충식품 스무디2025 준비된 파스타 식사에 포함된 리스테리아 사망: 최소 6명(임신 상실과 관련된 경우 포함)질병: 수십건보툴리누스 중독 증상
보툴리누스 중독은 Clostridium botulinum(드물게 C. butyricum 또는 C. baratii)의 독소로 인해 발생하는 드물지만 심각한 질병으로, 신경계를 공격하고 치료하지 않으면 마비나 사망을 초래할 수 있다고 Cleveland Clinic이 밝혔습니다.
보툴리누스 중독에 오염된 음식을 섭취한 경우, 섭취 후 몇 시간 이내에 또는 최대 2주 후에 증상이 나타날 수 있습니다. 증상에는 흐려지거나 복시가 생기고, 눈꺼풀이 처지고, 말하거나 삼키는 데 어려움이 있으며, 무감각함을 유발하지 않고 아래로 움직이는 진행성 대칭 마비가 포함될 수 있습니다.
보툴리누스 중독은 호흡 근육의 마비를 일으킬 수 있으며 이는 치명적일 수 있습니다. 보툴리누스 중독이 의심되는 사람은 응급 서비스에 전화하거나 즉시 응급실로 가야 합니다.
클로스트리듐 보툴리눔 식중독으로 고통받는 대부분의 사람들은 완전히 회복되지만, 쇠약 및 기타 영향은 몇 주 또는 몇 달 동안 지속될 수 있습니다.
