수제 맥주 양조장 팬들은 최근 몇 년 동안 몇 가지 실망에 직면해 있었는데, 1869년에 설립된 샌프란시스코의 앵커 브루잉(Anchor Brewing)이 2023년 6월 국내 판매를 중단하고 2023년 7월 챕터 11 파산 신청을 하고 운영을 폐쇄하면서 더욱 악화되었습니다.
Anchor Brewing은 수십 년 동안 가장 유명하고 존경받는 독립 수제 맥주 양조장 중 하나였습니다. 그러나 일본 맥주회사 삿포로 홀딩스가 2017년 8월 이 회사를 8,500만 달러에 인수한 후 상황이 잘못되었습니다.
앵커 브루잉(Anchor Brewing)은 샌프란시스코에서 재개장하지 않을 것입니다
Anchor가 파산 신청을 한 지 약 10개월 후, 억만장자 Chobani 요구르트의 창업자이자 CEO인 Hamdi Ulukaya의 가족 사무실인 Shepherd Futures는 2024년 5월 31일 성명을 통해 Anchor Brewing의 자산을 모두 매입하고 브랜드를 재출시한다고 밝혔습니다.
약 1년 후인 2025년에 울루카야 팀은 샌프란시스코에 원래 양조장을 다시 열거나 물리적 탭룸을 다시 설립할 의사가 없다고 밝힌 것으로 알려졌습니다. 대신, 맥주는 도시 밖의 계약 양조장에서 양조됩니다.
필라델피아 인콰이어러(Philadelphi Inquirer)는 9월 동부 5개 주에서 16개 양조장과 레스토랑을 폐쇄하고 10월 모든 자산을 청산하기 위해 챕터 7 파산을 신청한 펜실베니아주 엑스턴에 본사를 둔 아이언힐 양조장 LLC(Iron Hill Brewery LLC)를 포함해 다른 주요 수제 양조장 운영이 올해 문을 닫았다고 보도했습니다.
Rogue Ales & Spirits, 자산 청산
수제 양조장이자 증류소인 Rogue Ales & Spirits는 지난 11월 오레곤에 있는 6개 양조장을 포함해 모든 사업장을 갑자기 폐쇄하고 챕터 7 청산을 신청했다고 링컨 크로니클(Lincoln Chronicle)이 처음 보도했습니다.
Rogue Ales는 뉴포트 항에 545,000달러, 오레곤주 링컨 카운티에 약 30,000달러의 세금을 납부해야 하는 등 임대 비용이 연체되었습니다.
시애틀에 본사를 둔 수제 양조장인 Pike Brewing Co.는 상징적인 Pike Pub과 Pike Fish Bar를 폐쇄합니다.
셔터스톡
Pike Brewing Co., 상징적인 펍 폐쇄
그리고 이제 상징적인 수제 양조장인 Pike Brewing Company는 11월 30일에 시애틀 파이크 플레이스 마켓 근처의 전설적인 Pike Pub과 인근 Pike Fish Bar를 폐쇄할 것이라고 밝혔습니다.
파이크 펍(Pike Pub)은 웹사이트에 올린 성명에서 두 곳 모두 마감일까지 맥주 4달러를 제공할 것이라고 밝혔습니다.
그러나 Summit Seattle Convention Center에 있는 양조 회사의 Pike Summit Taproom은 계속 열려 있습니다.
워싱턴 맥주 블로그(Washington Beer Blog)에 따르면 파이크 브루잉(Pike Brewing)의 CEO 매트 린스컴(Matt Lincecum)은 성명을 통해 “전통적인 펍 모델을 유지하기가 점점 더 어려워졌고 우리는 어렵지만 필요한 결정을 내려야 하는 지점에 도달했습니다”라고 말했습니다.
“Pike Brewing이 미래를 내다보면서 우리는 우리가 가장 잘하는 일, 즉 뛰어난 맥주를 양조하여 태평양 북서부 전역의 친구와 팬에게 전달하는 일에 집중하고 있습니다”라고 Lincecum은 말했습니다.
Pike Brewing은 Kilt Lifter Scotch Ale, Monk’s Uncle Tripel Ale, Space Needle West Coast IPA, Post Alley Pils, Uptown Hazy IPA 및 Ol’ Crimson Legendary Lager를 포함한 주력 맥주를 계속 양조하고 유통할 것이라고 말했습니다.
Pike Brewing의 웹사이트에 따르면 양조 회사의 맥주는 시애틀과 태평양 북서부의 식료품점, 병 판매점, 바에서 구입할 수 있습니다.
파이크 브루잉(Pike Brewing) 창립자인 찰스 앤 핀켈(Charles Ann Finkel)과 로즈 앤 핀켈(Rose Ann Finkel)은 1989년 웨스턴 애비뉴(Western Avenue)에 양조장을 오픈한 후 1996년 파이크 플레이스 마켓(Pike Place Market) 지역에 매장을 열었다고 워싱턴 맥주 블로그(Washington Beer Blog)가 보도했습니다. 워크업 맥주 및 해산물 카운터인 Pike Fish Bar는 2022년에 오픈했습니다.
파이크 브루잉 컴퍼니(Pike Brewing Company) 맥주킬트 리프터 스카치 에일몽크스 삼촌 트리펠 에일스페이스 니들 웨스트 코스트 IPA포스트 앨리 필즈업타운 헤이지 IPAOl’ 크림슨 레전더리 라거.
Finkels는 2021년에 Pike Brewing을 Fremont Brewing, Ethan Stowall 레스토랑, Mtrwestern 버스 전세 서비스 및 Kenmore Air를 소유하고 있는 Seattle Hospitality Group에 매각했습니다.
Seattle Hospitality는 또한 시애틀 스페이스 니들(Seattle Space Needle), 쉐라톤 그랜드 시애틀(Sheraton Grand Seattle) 및 기타 호텔 기업과 제휴하고 있습니다.
Seattle Hospitality Group 회사:Pike Brewing CompanyFremont Brewing CompanyEthan Stowall 레스토랑Mtrwestern Charter Bus ServiceKenmore Air
Pike Brewing은 2023년 시애틀의 SoDo/Georgetown 지역에 새로운 최첨단 양조장을 건설했으며, 2024년 Seattle Hospitality는 더 큰 양조장을 보유한 Fremont Brewing Company를 인수했습니다.
추가 폐쇄:
주요 운송 회사가 Home Depot 유통 시설을 폐쇄했습니다. 63년 동안 파산한 소매 체인이 모든 매장을 영구적으로 폐쇄합니다. 할인 소매 체인점은 매장의 절반을 폐쇄하고 있습니다.
회사는 새로운 Pike Brewing 시설을 폐쇄하고 Fremont Brewing Company 시설에서 Pike 맥주를 양조하기 시작했습니다.
Lincecum은 “Pike Pub은 시애틀 수제 맥주 양조장이 무엇인지 정의하는 데 도움을 주었습니다.”라고 말했습니다. “우리는 그 유산에 기여한 사람들을 매우 자랑스럽게 생각합니다.”
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