더 많은 수상 경력을 자랑하는 수제 맥주 양조장이 수제 맥주 대재앙으로 인해 무너지고 운영이 영구적으로 폐쇄되고 있습니다.
그레이트 아메리칸 맥주 페스티벌(Great American Beer Festival) 금메달 수상자인 올팩토리 브루잉(Olfactory Brewing)은 2025년 12월 캘리포니아 버클리에 있는 샌프란시스코 양조장을 2026년 2월 탭룸을 폐쇄했으며, 소셜 미디어 게시물에 따르면 지속 불가능한 비용에 직면해 3월 4일 챕터 7 파산 청산을 신청했습니다.
Memphis Made Brewing은 탭룸을 폐쇄하지만 계속해서 맥주를 양조하고 유통할 것입니다.
셔터스톡
Memphis Made Brewing, 시설 폐쇄
그리고 이제 원래 양조장을 폐쇄한 지 약 1년 후인 2025년 8월 7일에 Chapter 11 파산 신청을 한 인기 수제 양조장 Memphis Made Brewing Company는 2026년 3월 29일에 두 번째 탭룸을 폐쇄할 예정입니다.
양조장은 페이스북 게시물에 따르면 맥주를 계속 양조하고 유통하고 있기 때문에 가까운 미래에도 고객들이 테네시주 셸비 카운티에서 멤피스 메이드 맥주를 구입할 수 있을 것이라고 말했습니다.
게시물에 따르면 멤피스 국제공항에 있는 레스토랑도 계속 영업할 것이라고 합니다.
양조장은 3월 23일 페이스북 페이지를 통해 “많은 고민 끝에 Edge District 탭룸을 폐쇄할 예정”이라고 밝혔습니다. “우리의 마지막 날은 3월 29일이 될 것입니다.”
2013년에 설립된 이 양조장은 페이스북 게시물을 통해 고객의 지원에 감사를 표했습니다.
게시물에는 “지난 몇 년간 우리를 찾아주신 모든 분들께 감사의 말씀을 전하고 싶다”고 적혀 있다. “한 번 오셨든 매주 뵙든 감사드립니다. 멤피스만큼 특별한 커뮤니티의 일원이 된 것은 진정한 영광이었습니다. 감사합니다.”
Brewer는 2024년에 원래 위치를 폐쇄합니다
Memphis Made Brewing은 소유자가 자신의 사업을 확장하기 위해 공간을 원했을 때 Midtown Cooper-Young 지역에 있던 원래 양조장과 탭룸을 2024년 7월에 폐쇄했습니다.
이 회사는 2024년 초에 맥주 양조를 시작한 멤피스 시내 위치로 사업장을 통합했습니다.
채무자는 소셜 미디어, 웹사이트 또는 청원서에 파산 신청 이유를 명시하지 않았습니다.
멤피스의 WREG-TV3에 따르면 Memphis Made Brewing은 Facebook 게시물을 통해 고객에게 2025년 8월 파산 신청 후에도 계속 운영할 것이라고 확신했습니다.
당시 양조장은 “조직 개편 과정을 거친 뒤 우리는 더 나은 양조장이 될 것이라고 믿는다”고 밝혔다.
양조장은 멤피스에 탭룸이 하나뿐이었습니다.
Memphis Made는 도시에 문을 연 네 번째 수제 맥주 양조장으로, 12년 전 문을 열 당시 탭룸을 갖춘 유일한 맥주 양조장이었다고 Memphis Commercial Appeal이 보도했습니다.
양조장은 테네시에서 미시시피와 미주리로 수년에 걸쳐 유통을 확장했습니다.
양조장 소유주는 2025년 8월 파산 신청을 할 때 회사의 구매자를 찾을 것이라고 암시했습니다.
Commercial Appeal에 따르면 공동 소유주인 Andy Ashby는 프레젠테이션 당시 “Drew(Barton)와 내가 Memphis Made를 시작했을 때 도시의 맥주 현장을 개선하는 데 도움을 주고 싶었습니다.”라고 말했습니다.
Memphis Made는 구매자를 찾기를 희망합니다
Ashby는 “현재 Shelby 카운티에는 12개 이상의 양조장과 양조장이 있으며 우리는 이 지역 수제 맥주 성장에 작은 부분을 기여했다고 생각하고 싶습니다. 우리는 그 유산을 이어갈 사람을 찾기를 바랍니다”라고 말했습니다.
계속되는 수제 맥주 대재앙으로 인해 양조장은 시설 구매자를 찾지 못했을 수도 있습니다.
Commercial Appeal에 따르면 이 수제 양조장은 2023년 USA Today가 선정한 미국 최고의 공항 바 중 2위를 차지하는 등 수년에 걸쳐 여러 상을 수상했습니다.
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