20년 동안 코스트코 회원으로서 나는 매장에서 내 제품의 상당 부분이 들어오고 나가는 것을 보았습니다. 그리고 저는 회원으로서 식료품과 일상용품에 대한 할인 혜택을 좋아하지만 매장의 끊임없이 변화하는 재고에도 똑같이 감사합니다.
물론 때로는 이러한 변화가 역효과를 낳을 수도 있습니다. 수년에 걸쳐 나는 거대한 베이커리 머핀부터 상징적인 커클랜드의 약간 달콤한 초콜릿 칩에 이르기까지 내가 가장 좋아하는 여러 가지 음식과 작별 인사를 해야 했습니다. (테마가 있나요?)
그러나 재고 순환은 실제로 Costco의 전략 계획의 일부입니다. 스낵과 조리된 식사부터 식료품 저장실의 필수품까지, 코스트코는 회원들이 계속해서 탐색하고 돈을 쓸 수 있도록 하는 새로운 제품을 정기적으로 출시합니다.
이제 때로는 코스트코의 신제품이 지갑에는 좋지만 허리 둘레에는 그렇지 않을 때가 있습니다. 나는 우리 모두가 재미있고 새로운 간식이 진열대에 오르는 것을 본 후에 우리 몫을 샀을 것이라고 확신합니다.
하지만 가끔 코스트코는 많은 화제를 불러일으키는 건강한 제품을 선보이기도 합니다. 그리고 최근 코스트코는 가정용 필수품을 크게 개선했습니다.
코스트코, 초정밀 여과 우유로 스테이플 업데이트
과거에는 우유를 사는 것이 아주 간단했습니다. 오늘은 좀 더 미묘한 차이가 있습니다.
한편으로는 전통적인 우유를 대체할 유제품이 필요하지 않은 사람들이 있습니다. 그리고 소비자들이 건강에 대한 관심이 높아지면서 단백질 함량이 높고 설탕 함량이 낮은 우유를 선호하게 되었습니다.
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최근 코스트코는 커클랜드 시그니처 울트라필터 저지방 우유를 출시했습니다. 유당 2% 프리 제품입니다. 그리고 추가적인 여과 덕분에 소화가 더 쉽습니다.
코스트코의 새로운 우유에는 추가 영양소를 위한 비타민 A와 D도 포함되어 있습니다. 그리고 allrecipes에서 지적한 바와 같이, 이 제품에는 1회 제공량당 13g의 단백질이 함유되어 있으며 이는 기존 2% 우유보다 약 50% 더 많고 설탕은 약 절반입니다.
이제 일반적으로 이와 같은 특수 유제품의 가격이 더 비쌀 것으로 예상할 것입니다. 하지만 여기는 코스트코이므로 새로운 Kirkland Signature Ultra-Filtered 저지방 우유 3팩을 단 $10.59에 만나보실 수 있습니다.
지금까지 새로운 우유는 서해안에서만 볼 수 있었습니다. 하지만 잘 팔리면 아마도 더 많이 팔릴 것입니다.
셔터스톡
Costco의 Kirkland 브랜드가 다시 한 번 차별화됩니다.
더 건강한 우유는 많은 코스트코 회원들이 의심할 여지없이 축하하는 것입니다. 그리고 현실은 이와 같은 제품이 Costco 전략의 핵심 부분이며 매장의 Kirkland 브랜드의 중요성을 강조한다는 것입니다.
코스트코는 프리미엄 브랜드를 밀접하게 반영하는 제품을 저렴한 가격에 제공함으로써 가치 중심의 쇼핑객과 고급 기능을 원하는 쇼핑객 모두를 효과적으로 사로잡습니다. 그리고 코스트코가 기본 품목의 맥락에서 그렇게 하면 훨씬 더 많은 것을 만드는 경향이 있습니다.
우유가 좋은 예입니다. 한외여과 우유는 일반적으로 프리미엄을 요구하는 차별화(더 많은 단백질, 무유당 혜택, 더 긴 유통기한)를 도입합니다.
그러나 Costco는 Kirkland 라벨을 사용하여 자체적으로 한외여과 우유를 생산하고 경쟁을 약화시킬 수 있습니다. 이와 같은 제안은 회원 충성도에 필수적일 뿐만 아니라 신규 회원을 유치할 수 있는 잠재력도 있습니다.
이것이 코스트코의 핵심이다. 왜냐하면 회원비는 기본적으로 대형 창고형 클럽의 공짜 돈과 비슷하기 때문이다. 코스트코는 가장 최근 분기 동안 회비 수익이 13억 6천만 달러로 전년 동기 대비 13.6% 증가했다고 보고했습니다.
Kirkland 브랜드의 강점과 명성 덕분에 Costco가 초여과 우유와 같은 제품을 성공적으로 제공할 수 있었다는 점을 기억하는 것도 중요합니다.
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Costco, 회원 행동의 큰 변화 확인Walmart 역사: 회사 연혁 및 사실 법적 변화가 업계에 영향을 미치면서 소매 체인점은 모든 지점을 폐쇄합니다. Costco는 회원을 위한 온라인 쇼핑에 대규모 투자를 합니다.
소비자는 특수 제품에 대해 까다로울 수 있습니다. 그러나 Kirkland는 품질에 대한 높은 평판을 갖고 있기 때문에 Costco 회원들은 종종 기꺼이 기회를 잡고 싶어합니다.
“무엇보다도 Kirkland Signature는 신뢰를 받습니다. 이는 소비자가 이 브랜드가 제공하는 품질, 일관성 및 가치를 신뢰하게 되었음을 의미합니다”라고 소매 전문가 Dave Wendland는 RetailWire에 말했습니다.
전체적으로 Costco는 새로운 우유 제품에 대해 현명한 결정을 내렸습니다. 가정의 필수품을 선택하고, 소비자가 중요하게 생각하는 기능으로 업그레이드하고, 생각할 필요도 없이 구매할 수 있을 만큼 경쟁력 있는 가격을 책정하는 것입니다. 단순한 전략이지만 코스트코는 누구보다 이를 계속해서 잘 실행하고 있습니다.
Maurie Backman은 Costco의 주식을 소유하고 있습니다.
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