비욘드 미트는 상황을 변화시키고 있습니다.
식물 기반 회사는 공식적으로 이름에서 “고기”를 삭제하고 제품 라인 확장을 모색하면서 이름을 Beyond The Plant Protein Co. 또는 간단히 Beyond로 변경했습니다.
AP통신에 따르면 에단 브라운 최고경영자(CEO)는 “나에게 (리브랜딩)은 식물에서 직접 나온 매우 실제적인 식품을 중심으로 회사를 재구성할 수 있는 기회”라고 말했다. “식물계의 모든 이점을 소비자가 자신의 삶에 쉽게 통합할 수 있는 방식으로 제공하는 것입니다.”
이름 변경은 식물성 단백질 및 성분에 대한 “잘못된 정보 캠페인에 대응”하려는 회사의 광범위한 목표의 일부입니다.
Beyond의 2025년 3분기 수익 컨퍼런스 콜에서 Brown은 투자자들에게 이렇게 말했습니다. “우리는 식물성 고기를 둘러싼 잘못된 정보를 계속해서 다루고 있습니다. 많은 분들이 아시는 것처럼, 산업 축산업과 제약 분야의 이해관계가 소비자를 혼란스럽게 하는 공포 전술과 잘못된 정보를 중심으로 뭉쳐 있는 가운데, 우리는 허위를 터무니없는 것으로 줄이기 위해 제품의 건강 프로필을 더 높은 수준으로 끌어올리고 있습니다.”
“우리가 천천히 전진하고 침식을 돕고 있다고 생각하는 매우 중요한 잘못된 정보가 있습니다.”라고 그는 계속했습니다.
비욘드미트의 성장과 몰락
Ethan Brown은 2009년에 Beyond(BYND)를 설립했습니다.
그의 목표는 2025년 Fortune지의 ‘Leadership Next’ 팟캐스트에서 “인간의 건강을 개선하면서도 지구에도 유용한 고기 형태의 식물에서 직접 제품을 만드는 것”이라고 말했습니다.
Beyond는 처음에는 Tyson Foods의 초기 투자를 유치하고 2021년 McPlant를 위해 McDonald’s와 파트너십을 맺는 등 매우 성공적이었습니다.
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그러나 2020년 회사가 상장된 직후 기존 업계의 반발을 받기 시작했다. Brown은 “Leadership Next”에서 대형 제약회사 및 육류 업계 선두업체들이 Beyond의 제품을 “고도로 가공되고 화학 물질로 가득 찬” 제품이라고 특징지었습니다.
소위 비방 캠페인은 소비자에게 효과가 있었고, 2025년 3분기에 회사는 순이익이 전년 대비 13.3% 감소했다고 밝혔습니다. 주가는 2026년 초부터 1달러 미만으로 거래되고 있습니다.
비욘드미트(Beyond Meat)는 고객 신뢰도 향상을 위해 사명을 비욘드더플랜트프로틴(Beyond The Plant Protein Co.)으로 변경했습니다.
이미지 출처: Beyond the Meat
하지만 비욘드는 싸워도 포기하지 않을 것이다.
Natural Products West Expo에서 Brown은 AP통신과의 인터뷰에서 Beyond가 이러한 잘못된 정보의 폭풍을 헤쳐나갈 수 있을 것이라고 확신한다고 말했습니다.
그는 향후 20년 동안 식물성 고기와 단백질 대안이 “훨씬 더 지배적인 선택”이 될 것이지만 현재로서는 Beyond와 같은 브랜드가 “혼란의 시기”를 겪어야 할 것이라고 말했습니다.
브라운은 AP통신과의 인터뷰에서 “지금은 식물성 고기를 먹을 때가 아니다”라고 말했다.
완전 채식 대안의 다음 단계는 무엇입니까?
비욘드(Beyond)는 식물성 고기를 포기하지 않았지만, 소비자 신뢰도가 변화하기를 기다리면서 새로운 제품이 수익을 증대할 수 있기를 바라며 제품 범위를 확장하고 있습니다.
브라운은 11월 컨퍼런스에서 투자자들에게 “우리는 엄청난 혁신 능력을 갖고 있으며 소비자를 위한 최선의 방법으로 이를 활용하고 싶다”고 말했다.
“(Beyond)는 다른 많은 회사들이 이해하지 못하는 방식으로 단백질과 식물 성분을 이해하고 있습니다.”라고 그는 계속했습니다. “기술과 R&D 무기고를 기울일 다른 영역을 살펴보면서 이것에 대해 쿨에이드를 마시지는 않기를 바라지만, 거기에 들어가서 파괴적인 일을 하는 우리의 능력은 흥미진진하다고 생각합니다.”
지난 1월 Beyond는 이러한 파괴적인 혁신 중 첫 번째 제품인 Beyond Immerse라는 거품 단백질 음료를 출시했습니다. 한 달 후, 각각 10그램과 20그램 단백질 옵션으로 제공되는 4가지 추가 맛을 출시했습니다.
비슷한 “잘못된 정보 캠페인”으로 타격을 받은 다른 비건 식품 회사들도 소비자 요구를 더 잘 충족하기 위해 핵심 제품에서 멀어졌습니다.
Impossible Foods: 2026년 1월 Impossible Foods는 고단백 빵과 파스타를 개발하기 위해 EQUII와의 파트너십을 발표했습니다. 그냥 먹어라(Eat Just): 지난 봄, 비건 달걀 대안으로 유명한 이 회사는 Whole Foods에서 단일 성분의 단백질 파우더를 출시했습니다. 실크(Silk): 미국 최고의 식물성 음료 브랜드인 실크(Silk)는 2026년 1월 단백질 음료를 출시했습니다.
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