나는 좋은 맥주를 즐기면서 바, 레스토랑, 양조장의 재정을 다루면서 열정을 수익성 있는 사업으로 바꾸는 것이 얼마나 어려운지 분명히 깨달았습니다.
미국 수제 맥주 산업 전체에서 폐쇄가 개장을 앞지르면서 이러한 단절은 더욱 눈에 띄게 되었습니다.
많은 홈브루어와 맥주 애호가들이 자신의 꿈을 따라 양조장을 열지만, 양조장을 열 만큼 충분한 자금을 확보하는 것은 수익성 있는 비즈니스 모델을 창출할 수 있는 것과는 다릅니다.
2025년 보고서에 따르면, “폐업이 개업을 앞지르면서 2025년 6월에 운영되는 수제 양조장 수(9,269개)는 2024년 6월에 운영되는 수(9,352개)보다 1% 감소했습니다. 사업 유형별로는 유통 중심의 소형 양조장이 -3%로 가장 큰 감소세를 보였으며, 탭룸이 -1%로 그 뒤를 이었습니다. 지역 양조장과 양조장은 전년 대비 변화가 없었습니다.” 맥주협회.
Brewers Association 조사 결과로 데이터 트랙을 스캔합니다. Nielsen IQ에서는 BA가 정의한 수제 맥주의 양이 2025년 상반기 동안 4.1% 감소한 것으로 나타났습니다. 이는 전체 맥주(-4.2%)보다 더 나은 수치입니다.
“소매업체와 도매업체의 합리화, 제한된 진열 공간에 대한 경쟁 심화, 그리고 속담처럼 주머니 사정이 점점 더 엄격해지는 소비자들이 대부분의 맥주가 판매되는 오프프레미스 채널의 수제 맥주 위축에 기여하고 있습니다”라고 데이터는 보여줍니다.
이제 또 다른 사랑받는 지역 양조장인 4 By 4 Brewing이 Chapter 11 파산을 신청했습니다.
4 By 4 Brewing은 계속 영업할 예정입니다.
신청 당시 4 By 4 Brewing은 문을 닫지 않았으며 회사는 구조 조정을 거쳐 계속 운영할 계획입니다. 이 회사는 미주리주 스프링필드에서 매장과 선술집을 운영하고 있습니다.
또한 특별 이벤트도 개최합니다.
4 By 4 Brewing에 따르면 두 지점 모두 계속 열려 있으며 예정된 모든 이벤트는 계획대로 진행됩니다.
회사는 스프링필드 데일리 시티즌(Springfield Daily Citizen)에 이메일로 보낸 성명에서 “이번 조치는 4 By 4의 미래를 보호하기 위한 것이지, 이를 끝내기 위한 것이 아니다”라고 밝혔습니다. “많은 소규모 양조장과 마찬가지로 우리도 최근 몇 년 동안 상당한 재정적 어려움에 직면해 있었습니다.”
더 많은 파산:
챕터 11 파산에 대한 주요 자동차 부품 및 서비스 회사 파일. 주요 여행 브랜드가 Chapter 11 파산 신청을 했습니다. 자율주행차 회사가 챕터 11 파산 신청을 했습니다. 35년 된 소비자 회사가 Chapter 11 파산을 신청했습니다.
회사는 개방성을 유지하기 위해 민간 자금 조달 옵션과 협력하고 있습니다.
“이번 구조 조정을 통해 우리는 재정을 재정비하고, 운영을 강화하며, 우리가 좋아하는 일을 계속하고, 지역 사회에 봉사하고, 훌륭한 맥주를 양조할 수 있게 되었습니다.”라고 그는 말했습니다.
맥주 양조장은 지난 한 해 동안 어려움을 겪었습니다.
셔터스톡
4 By 4 Brewing 11장 파산 사실 11장 제출: 4 By 4 Brewing Company, LLC는 2026년 1월 15일 미주리 서부 지역(스프링필드)의 미국 파산 법원에 자발적인 11장 청원서를 제출했습니다. 사건 번호: 사건은 6:26-bk-60027이며 Brian T. Fenimore 판사에게 배정되었습니다. 사업 정보: 채무자는 2811 E Galloway St. STE A, Springfield, MO 65804에 위치한 4 Brewing Company, LLC에 의해 4로 등재되어 있습니다. 재구성 계획 일정: 11장 계획 및 공개 명세서는 2026년 5월 15일 마감입니다. 청원 후 자금 조달: 양조장은 청원 후 자금 조달을 위해 약 $250,000를 차용하기 위한 신청을 제출했습니다. 파산 절차 중에 영업을 지속해 달라는 청원서입니다. 현금 담보 동의: 구조 조정 기간 동안 지속적인 운영을 지원하기 위해 대출(Arvest 및 SBA 대출 포함)로 담보된 현금 담보도 사용하겠다는 동의입니다. 변호사 대표: 회사는 The Desai Law Firm, LLC의 Spencer P. Desai가 대표합니다. 출처: PacerMonitor, Inforuptcy Craft 양조장은 계속해서 어려움을 겪고 있습니다.
4 By 4 Brewing은 지난 12개월 동안 Chapter 11 파산을 신청한 수제 양조장 목록에 합류했습니다.
Rogue Ales & Spirit: 갑자기 모든 운영을 중단한 후 Chapter 7 청산을 신청했습니다. 모회사는 약 560만 달러의 자산과 1,670만 달러의 부채를 보고했습니다. PacerMonitor에 따르면 역사적으로 Rogue는 대략 미국 상위 50대 수제 맥주 양조장 중 하나였으며 오리건주에서는 세 번째로 큰 수제 맥주 양조장이었습니다. Iron Hill Brewery & Restaurant: 여러 위치에 있는 Mid-Atlantic 양조장 체인은 재정적 어려움을 겪은 후 16개 지점을 모두 폐쇄하고 2025년 말에 파산 신청을 했다고 PacerMonitor가 보고했습니다. PacerMonitor에 따르면 자산은 100만~1,000만 달러, 부채는 1,000만~5,000만 달러 사이입니다. Memphis Made Brewing Co.: 2025년 8월 11장 파산 신청; Memphis Beer Blog는 일부 운영을 계속하면서 조직 개편 및 매각 가능성을 모색하고 있다고 보도했습니다. Alamo Beer Company: 샌안토니오의 수제 양조장은 업계 역풍(자산/부채 100만 달러 ~ 1,000만 달러) 속에서 구조 조정의 일환으로 2025년 초에 Chapter 11 보호를 신청했다고 PacerMonitor가 보고했습니다.
브루어스 협회(Brewers Association)의 이코노미스트 Matt Gacioch는 “이번 중간 조사 결과에 따르면 많은 양조업체가 최근 몇 년 동안 직면한 문제가 계속되거나 가속화되고 있음을 나타냅니다.”라고 말했습니다.
맥주 브랜드는 고객 기반 확대를 중단했습니다.
브루어스 협회(Brewers Association)의 수석 이코노미스트인 바트 왓슨(Bart Watson)은 그룹의 연례 회의에서 “이 범주는 이제 음주자 수 측면에서 고정되어 있다”고 포브스(Forbes)가 보도했습니다. “그리고 이제 수제 맥주를 더 많이 마시고 있다고 말하는 사람들의 수는 덜 마시고 있다고 말하는 사람들의 수와 같습니다.”
그러나 그는 업계에 희망을 보고 있다.
“그러나 고객들은 여전히 자신이 소중히 여기고 즐기는 맥주를 위해 지갑을 꺼낼 의향이 있습니다”라고 Watson은 말했습니다. “고객들은 작년에도 소규모 독립 양조장에서 거의 300억 달러를 지출했습니다.”
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