시장 조사 기관인 Circana에 따르면 프라이드 치킨 레스토랑 체인은 2025년 9월 말 회계연도에 치킨 컨셉에 대한 트래픽이 3% 증가한 반면 모든 컨셉은 전년도에 비해 1% 감소함에 따라 2025년 패스트푸드 산업의 주요 하위 부문이었습니다.
The Food Institute에 따르면 치킨 컨셉은 2024년에 전년 대비 4.3% 성장해 훨씬 더 나은 성과를 거두었고, 다른 유형의 퀵 서비스 및 패스트 캐주얼 레스토랑 체인은 각각 1.3%와 2.4%의 성장을 보였습니다.
가금류 체인이 패스트푸드 부문을 계속 지배하고 있습니다.
Motif Brands의 업계 전문가인 Reilly Newman은 Chick-fil-A, Raising Cane’s, KFC, Popeyes와 같은 패스트푸드 치킨 체인점이 한동안 이 분야를 지배할 수 있다고 The Food Institute에 말했습니다.
Newman은 “이는 브랜드가 만들어내는 경험뿐만 아니라 닭고기의 다양성과 그것을 즐길 수 있는 방법 때문입니다”라고 말했습니다. “경험 경제가 전 세계적으로 자리잡고 있기 때문에 이는 놀라운 일이 아닙니다.
“치킨은 구매자의 선호도에 따라 (광범위한) 맞춤화, 소스 및 모양을 허용합니다”라고 Newman은 말했습니다.
2024년과 2025년에 트래픽이 증가했음에도 불구하고 패스트푸드 치킨 체인점은 재정적 어려움을 겪어 파산 신청을 했습니다.
패스트푸드 치킨 체인점 파산 신청
작년에 파산 신청을 한 치킨 체인 중에는 패스트푸드 체인인 Southern Classic Chicken의 프랜차이즈인 조지아주 우드스톡이 있었는데, 이 프랜차이즈는 2025년 11월 3일 사업 재편을 위해 챕터 11 파산을 신청했습니다.
루이지애나 주 슈리브포트에 본사를 둔 Southern Classic Chicken은 1989년에 설립된 가족 소유 체인으로 현재 아칸소, 루이지애나 및 텍사스에서 20개의 기업 소유 지점을 운영하고 있습니다. 가맹본부는 파산 신청을 하지 않았으며 평소와 같이 사업을 운영하고 있습니다.
11장 보호를 신청한 또 다른 프라이드 치킨 체인점은 일리노이주 홈우드에 본사를 두고 사우스 홀랜드주 홈우드와 일리노이주 올림피아 필드에 있는 Harold’s Chicken 매장을 운영하는 De’nsite Inc.입니다.
채무자는 2025년 7월 27일에 자산 최대 $50,000, 부채 $500,000~100만 달러를 기재하는 Subchapter V 청원서를 제출했습니다.
De’nsite Harold’s Chicken 매장 3곳은 Harold’s Chicken Corp.와 제휴되어 있지 않습니다. Harold’s Chicken Corp.의 웹사이트에는 전국 10개 주에 47곳의 Harold’s Chicken 매장이 나와 있습니다.
파파이스 루이지애나 키친 프랜차이즈가 챕터 11 파산 신청을 했습니다.
셔터스톡
Chapter 11 보호를 위한 파파이스 프랜차이즈 파일
RK Consultants에 따르면 현재 Popeyes Louisiana Kitchen 레스토랑 프랜차이즈 Sailormen Inc.는 특정 위치의 판매 실패, 신용 한도 불이행, 일련의 소송 및 매장 폐쇄로 인해 회사에 재정적 어려움이 발생한 후 Chapter 11 보호를 신청했습니다.
플로리다 주 마이애미에 본사를 둔 Interfoods of America Inc.가 전체 지분을 소유한 자회사인 Interfoods of America Inc.는 1월 15일 플로리다 남부 지역의 미국 파산 법원에 자산과 부채가 1억 달러에서 5억 달러 사이인 청원서를 제출했습니다.
1987년에 10개 지점으로 설립된 Sailormen은 회사 시스템에서 가장 큰 전국 규모의 Popeyes 프랜차이즈 중 하나이며 플로리다와 조지아에 136개 이상의 지점을 보유하고 있습니다. 현재 직원 수는 약 2,900명이다.
채무자는 한때 더 많은 위치를 소유했지만 2018년에는 핵심 남동부 시장에 집중하기 위해 앨라배마, 루이지애나, 미시시피의 자산을 매각하여 포트폴리오를 간소화했습니다.
파산 신청으로 이어지는 사건: 특정 지역의 매각 실패. 신용 한도를 준수하지 않습니다. 일련의 시험. 폐쇄된 건물에 대한 임대 보증.
선원들은 심각한 유동성 제약을 겪은 후 파산 신청을 해야 했고, 조지아주 16개 지점에 대한 100만 달러 매각 제안이 무산되면서 소송과 레스토랑 폐쇄로 이어지면서 상황은 더욱 악화되었습니다.
채무자는 또한 BMO Bank NA가 보유하고 있는 약 1억 3천만 달러에 달하는 신용공여에 대한 불이행을 당했습니다. Bondoro는 대출 기관이 2025년 12월 채무자를 상대로 소송을 제기하고 2026년 1월 초에 관리인을 지정하려고 하여 파산 신청이 촉발되었다고 보도했습니다.
파산으로 인해 법정관리 절차가 중단됩니다.
선원들은 법정관리 절차를 중단하고 사업을 안정화하며 마케팅 및 판매 절차를 수행하기 위해 파산을 신청했습니다.
RK Consultants에 따르면, 은행은 인건비와 식품비 상승으로 마진이 압박됨에 따라 회사가 현금이 고갈될 즉각적인 위험에 처해 있다고 주장했습니다.
더 많은 파산:
64세 가구점 프랜차이즈 가맹점이 챕터 11 파산 신청을 했습니다. Chapter 11 파산에 대한 골프 전설의 상징적인 브랜드 파일입니다. 주요 의료 서비스 제공업체가 Chapter 11 파산 신청을 했습니다.
채무자는 인플레이션, 노동력 부족, 폐쇄된 16개 장소에 대한 임대 보증으로 인해 매출 2억 3,350만 달러, 순 운영 손실 1,880만 달러를 보고했습니다.
채무자의 최대 10대 무담보 채권자는 다음과 같습니다: $623,000 이상을 빚지고 있는 Cheney Brothers Inc.; Kelly’s Foods Winter Garden의 부채는 $352,000 이상입니다. Kelly’s Foods Jacksonville은 271,000달러 이상의 부채를 지고 있습니다. Sygma Network는 253,000달러 이상의 빚을 지고 있습니다. 서비스 자산 신탁(Service Properties Trust), 부채가 $251,000 이상; N. Wasserstrom & Sons, $234,000 이상 부채; A-1 Air Solutions는 $232,000 이상의 빚을 지고 있습니다. Xenial Inc.는 196,000달러 이상의 빚을 지고 있습니다. Store Capital Corporation, $185,000 이상의 부채; 그리고 $185,000 이상의 빚을 지고 있는 Lewis Brisbois Bisgaard & Smith LLP.
선원들의 최대 무담보 채권자인 Cheney Brothers Inc.는 623,000달러 이상의 빚을 지고 있습니다. Kelly’s Foods Winter Garden의 부채는 $352,000 이상입니다. Kelly’s Foods Jacksonville은 271,000달러 이상의 빚을 지고 있습니다. Sygma Network의 빚은 $253,000 이상입니다. Service Properties Trust는 $251,000 이상의 빚을 지고 있습니다. N. Wasserstrom & Sons는 $234,000 이상의 A-1 Air Solutions를 빚지고 있고, Fountain은 $232,000 이상을 빚지고 있습니다.
관련: 연체로 인해 주요 소매업체가 Chapter 11 파산에 빠졌습니다.
