매일 커피 한 잔은 미국인들 사이에서 중요한 전통입니다. 2025년 World Coffee Portal 보고서에 따르면 약 51%의 사람들이 적어도 일주일에 한 번 커피숍에서 좋아하는 음료를 구입합니다.
보고서에 따르면, 커피를 마시는 이들 중 다수는 미국 커피 체인 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 업계 사업의 약 40%를 차지하는 스타벅스에서 음료를 구매합니다.
커피 체인점은 수익을 저해하는 실적이 저조한 위치를 제거하기 위해 매장 수를 줄이는 프로그램을 시작했습니다.
스타벅스는 집과 직장 사이의 ‘제3의 장소’라는 브랜드 아이덴티티를 확립하기 위해 2025년부터 ‘백 투 스타벅스(Back to Starbucks)’ 프로그램을 시작했다. 이러한 움직임은 보다 개인화되고 환영받는 카페 경험을 창출하는 동시에 뿌리로 돌아가는 데 중점을 두고 있습니다.
그러나 이 프로그램에는 광범위한 폐쇄 및 해고를 포함하여 상당한 비용 절감 조치가 포함되었습니다.
스타벅스는 캘리포니아 산호세 지역에 있는 11개 매장을 폐쇄했습니다.
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스타벅스, 산호세 지점 폐쇄
해당 프로그램의 일환으로 스타벅스는 시청 건너편 위치와 산호세 주립대학교 캠퍼스 내 영업 시간이 제한된 매장을 제외하고 캘리포니아주 산호세 시내에 있는 모든 커피숍을 폐쇄했습니다.
시애틀에 본사를 둔 커피 체인점은 4월 4일 산호세 경전철 근처 150 S. First Street에 있는 매장을 폐쇄했다고 산호세 머큐리가 보도했습니다. 이는 커피 체인이 2025년 도시 내 5개 지점을 폐쇄한 이후 여섯 번째 산호세 스타벅스가 문을 닫은 것입니다.
산호세에는 스타벅스 매장이 42개 있습니다.
그러나 산호세에 있는 스타벅스 애호가들은 걱정할 필요가 없습니다. 매장 위치 정보에 따르면 커피 체인점은 도시 경계 내에 42개 지점을 보유하고 있기 때문입니다.
시내 스타벅스 두 곳은 181 East Santa Clara St.와 산호세 주립대학교 학생회관(211 South 9th Street)에 있습니다.
머큐리에 따르면 스타벅스는 2025년 1월 산호세 웨스트 산타클라라 스트리트의 실적이 저조한 매장을 영구적으로 폐쇄했습니다.
일반화된 마감 전략
체인은 2025년 말까지 South Bascom Avenue, East Capital Expressway의 Silver Creek Plaza, River Oaks Parkway의 River Oaks Plaza 및 San Jose의 Bernal Road에 있는 4개 지점을 추가로 폐쇄했습니다. 이는 매장 개선, 광범위한 폐쇄 및 해고를 포함하는 회사의 “Back to Starbucks” 기업 전략의 일환입니다.
커피 체인점은 또한 2025년에 캘리포니아주 산타클라라의 Agnew Drive, 캘리포니아주 쿠퍼티노의 Homestead Road, 캘리포니아주 밀피타스의 Ranch Drive, 캘리포니아주 마운틴뷰의 Pear Avenue 및 Charleston Ave.를 포함하여 산호세 근처 다른 산타클라라 카운티 도시의 5개 매장을 폐쇄했다고 San Jose Spotlight가 보도했습니다.
스타벅스는 또한 4월에 시애틀 지역 5개 지점을 폐쇄할 예정이다.
스타벅스 대변인 Jaci Anderson은 성명에서 “우리는 커피숍이 이웃에게 어떻게 서비스를 제공하는지, 고객이 있는 곳에서 고객을 만나는지를 정기적으로 검토합니다. 때로는 업그레이드에 투자하거나 새로운 형식을 시도하는 것을 의미합니다”라고 말했습니다. “때때로 이는 해당 지역 사회의 사람들이 살고, 일하고, 모이는 방식에 더 이상 맞지 않는 장소를 폐쇄하는 어려운 결정을 내리는 것을 의미합니다.”
모든 픽업 매장이 삭제되었습니다.
스타벅스는 2025년 8월 ‘리턴 투 스타벅스(Return to Starbucks)’ 프로그램의 일환으로 공항, 병원, 번화한 도심 등 교통량이 많은 지역에 있는 전국 90개 픽업 전용 매장을 폐쇄할 것이라고 밝혔습니다.
스타벅스가 2019년 선보인 픽업 전용 매장은 고객이 줄을 설 필요 없이 모바일로 주문하고, 앱에서 결제하고, 구매한 상품을 빠르게 픽업할 수 있도록 했다. 이 모델은 속도와 편의성에 중점을 두는 동시에 브랜드가 훨씬 적은 투자로 매장 규모를 확장하는 데 도움을 주었습니다.
스타벅스는 2025년 9월 회계연도가 끝나는 2025년 9월 28일까지 미국 전역에서 18,734개 매장에서 18,300개 회사 소유 및 라이선스 매장으로 순 매장 수를 434개(약 1%) 줄일 것이라고 발표했습니다.
산호세에서 문을 닫은 스타벅스: 150 S. First Street 1574 Bascom Ave. 1847 E. Capital Expressway 670 River Oaks Parkway 125 Bernal Road 145 W. Santa Clara St.
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